måndag 18 januari 2010

Nachos-tallrik

Tortilla-chips i botten och riven ost ovanpå, in i micron så osten smälte.
Jag stekte nötfärs med tacokrydda och lade ovanpå chipsen och skivad lök.
Att dippa i hade jag gräddfil och färdig tacosås. Guacamolen gjorde jag själv, jag mosade en avocado med lite pressad (jag hade bara) blodapelsin. Citron hade jag velat ha. Och lite salt, peppar och hackad chili (valfritt).
Kram Pernilla